Nina3的部落格

北埔隆源餅行與瑞源餅行的芋仔餅，會2家都買真的是跑錯店，我看到門口寫百年老店就馬上跑進去買，隆源餅行是老店，瑞源餅行目前傳到第三代，但應該不到百年？ ！ 

隆源內餡比較甜，瑞源不甜而且比較乾、芋頭與奶油味重，看個人口味，我愛甜的下次會買隆源，但大家都覺得瑞源的芋仔餅比較好吃！

今日8/31去北埔買芋仔餅，平常日有機會可以買到上週製做的餅，建議要特別留意保存期限！  隆源的保存期限在平日也很長，讓人感覺很新鮮！

我喜歡隆源的番薯餅，肉厚蕃薯味重，我喜歡蕃薯餅勝於芋仔餅，建議也可以買來吃吃看！

瑞源的蕃薯餅大家都有吃到咖啡味，也許是新口味吧？同事間投票隆源蕃薯餅勝，瑞源芋仔餅勝！  

每年9月到隔年1月是曬柿餅的季節，可以安排北埔一日遊，搭車到新竹高鐵站，轉搭往北埔的台灣好行，可以到達北埔。

在網絡上看到這篇文章，來慢慢買芋頭酥！

https://notjustavisitor.com/special-issue/tarocake/

大概推薦這幾家芋頭酥

北部

(板橋)李儀餅店

(金山)獅子林餅舖

(淡水)新建成餅店

(板橋)小潘蛋糕坊

(永和)王師傅餅舖

(台北)佳德,台北犁記,豐原聯翔,

*(台北)月十二曲聞名堂

(桃園)合珍香餅舖

(湖口)台富行

(新竹)新復珍

*(北埔)隆源餅行

(頭份)美龍美食行

(後龍)奇巧香餅家

(新補)呂順興餅舖

(新竹)彭成珍餅舖

(宜蘭)振地餅舖

中部

(大甲)先麥(子)

(大甲)阿聰師(父)

(台中)台中犁記

(彰化)大元餅行

(彰化)復興珍

(鹿港)鄭玉珍(芋頭酥中秋限定)

玉珍齋

南部

(嘉義)新玉成餅店

(台南)梅香珍綠豆椪(芋頭酥是每天限量)（歇業中）

(高雄)小奇竽冰老店

東部

(花蓮)元利食品行

(台東)慶豐餅舖

離島

(金門)金瑞成貢糖

————可能要好幾年才買的完—-

先來中崙市場旁邊的月12曲，小巨蛋站3號出口步行約五分鐘以上就會看到，路上會經過緯大炸雞，他們家雞柳有名，中崙市場2樓有很多知名小吃），買完月12曲再往前走，右轉中崙番茄麵，左轉中崙可承臭豆腐！

月十二曲聞名堂

地址：台北市八德路三段74巷6號

芋頭酥常溫保存三天

他是那種不乾的內餡，口感很像芋泥！2023年漲價一顆50

月十二曲聞名堂有蝦皮賣場可買，如果沒有要出門直接上網訂購即可！

————下面是蛋黃酥系列———

另一位部落客蛋黃酥

https://flyblog.cc/eggyolk-cake/介紹的蛋黃酥推薦名單如下

台北

*陳耀訓蛋黃酥（這個1秒就會售罄）

香港美心月餅

港記酥皇

法朋蛋黃酥

熊熊找不到金莎酥

王師父餅舖

台中

INO焙焙蛋黃酥

不二糕餅

上美蛋黃酥

榮泉蛋黃酥

三美珍餅行

初三吃麵包

SweetsPURE森貝爾溫感烘焙

Mr. 啃

皇樓現烤漢餅

如邑堂餅家

拉波兒蛋黃酥

易達蛋黃酥

沐沐麵包

窩巷蛋黃酥

長榮桂冠蛋黃酥

*香格禮坊

彰化

*不二坊蛋黃酥

林記蛋黃酥

新口味蛋黃酥（據說是不二坊師傅出來開，因為中秋節買不到不二系列、台中彰化的都買不到，買新口味來吃驚為天人！）彰化隱藏版低調30年老店！中間蛋是半熟所以一點也不乾很好吃！

五麋人蛋黃酥，這是新口味的師傅出去開的，比較甜一點，但也很好吃！目前開業不到2年！

算是少數中秋連假還有在宅配的蛋黃酥的店家，不二坊要現場排；新口味要上網預約，確認訂到後再到現場拿！

嘉義

阿潘肉包蛋黃酥

高雄

莎士比亞烘焙坊

泥沙

  
外皮較硬，跟傳統蛋黃酥皮吃起來口感不一樣，比較像麵包！